Le Pitchoun

Date : 12 novembre 2024
Lieu : 393 Promenade des Anglais, 06000 Nice
Email : contact@lepitchoun.xyz

Salon de l’Artisanat et des Saveurs : Une Immersion dans l’Authenticité Provençale

Le Salon de l’Artisanat et des Saveurs est une manifestation unique en son genre, dédiée à la valorisation du savoir-faire artisanal et de la richesse culinaire de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Cet événement offre une plongée au cœur des traditions provençales, où chaque stand, chaque atelier, et chaque dégustation raconte l’histoire d’une passion, transmise de génération en génération. Pour les visiteurs, c’est l’occasion de découvrir des produits authentiques, d’échanger avec des artisans passionnés, et de goûter aux saveurs typiques de cette région ensoleillée.

Programme de la Journée :

10h00 : Ouverture du Salon et Inauguration des Stands d’Artisans

Le salon s’ouvre avec l’inauguration officielle des stands, un moment marquant qui donne le coup d’envoi à une journée riche en découvertes. Les visiteurs sont invités à déambuler parmi les étals, où une multitude de produits artisanaux les attend. Poteries, tissus, bijoux, produits culinaires : chaque stand est une vitrine du talent et de l’ingéniosité des artisans locaux. C’est aussi une opportunité de discuter directement avec les créateurs, d’en apprendre plus sur les techniques traditionnelles qu’ils utilisent, et d’acquérir des pièces uniques, faites main avec amour et soin.

11h00 : Atelier de Poterie Provençale

L’art de la poterie est un pilier de l’artisanat provençal, et cet atelier offre aux participants la chance de s’initier à cette discipline sous la guidance d’un maître potier. Les participants apprennent à manipuler la terre cuite, à façonner des objets simples mais élégants, et repartent avec leur propre création. C’est une expérience tactile et créative, qui permet de mieux comprendre le travail minutieux derrière chaque poterie provençale. Cet atelier est conçu pour tous les niveaux, et garantit un moment d’apprentissage et de détente.

12h00 : Déjeuner Provençal

Le déjeuner est un moment fort de la journée, où les saveurs de la Provence prennent toute leur dimension. Préparé par des chefs locaux, ce repas est une véritable célébration des produits du terroir. Les visiteurs dégustent des plats emblématiques tels que la ratatouille, la tapenade, et la célèbre tarte tropézienne, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Ce déjeuner est non seulement une fête pour les papilles, mais aussi une occasion de découvrir les subtilités des recettes provençales et d’apprécier la qualité des ingrédients locaux.

14h00 : Démonstration de Tissage Traditionnel

L’après-midi commence avec une démonstration de tissage, une autre tradition artisanale profondément enracinée en Provence. Un artisan expérimenté dévoile les secrets du métier à tisser, montrant comment transformer des fils en textiles aux motifs provençaux délicats. Les visiteurs peuvent observer chaque étape du processus, du choix des couleurs à la création des motifs, et poser toutes leurs questions sur cette technique ancestrale. Cette démonstration permet de redécouvrir un savoir-faire souvent méconnu, mais essentiel à la culture provençale.

15h00 : Atelier de Confection de Savon de Marseille

Le savon de Marseille est une véritable institution en Provence, et cet atelier permet aux participants de s’initier à sa fabrication. Guidés par un artisan savonnier, ils apprennent à mélanger des ingrédients naturels pour créer leur propre savon. Cet atelier met en avant l’importance de la qualité des matières premières et la précision du geste artisanal. Chaque participant repart avec son savon, un souvenir olfactif et visuel de cette journée d’artisanat. Cet atelier est aussi l’occasion de mieux comprendre l’histoire et l’importance économique de cette production emblématique de la région.

17h00 : Concours de Dégustation de Vins et Fromages

La Provence est aussi connue pour ses vins et ses fromages, et ce concours amical met à l’épreuve les papilles des participants. À l’aveugle, ils doivent identifier différentes variétés de vins et de fromages locaux. Le concours est un moment de convivialité, où les amateurs de gastronomie peuvent partager leur passion et tester leurs connaissances. Le gagnant repart avec un panier garni de produits locaux, une récompense qui prolonge le plaisir de la dégustation.

18h00 : Clôture du Salon avec Remise des Prix

La journée se termine par la remise des prix, où les artisans les plus remarquables du salon sont honorés pour leur excellence. C’est un moment de reconnaissance pour ceux qui perpétuent les traditions et innovent dans leurs domaines respectifs. Les visiteurs peuvent échanger avec les lauréats, découvrir leur parcours, et apprendre comment soutenir leur travail au-delà du salon. Ce moment est aussi l’occasion de tisser des liens entre artisans et public, dans un esprit de partage et de solidarité.

20h00 : Soirée de Clôture avec Buffet de Produits Locaux

La soirée de clôture est une célébration des délices provençaux, avec un buffet composé des meilleures spécialités de la région. Les visiteurs peuvent savourer ces mets tout en échangeant avec les artisans et les autres participants dans une ambiance détendue et festive. Ce buffet est l’apothéose d’une journée dédiée à la découverte et à l’appréciation du patrimoine artisanal et culinaire de la Provence.

21h00 : Spectacle de Musique Traditionnelle

La soirée se prolonge avec un spectacle de musique traditionnelle, où un groupe local interprète des morceaux typiques de la région. Les visiteurs peuvent danser, chanter ou simplement écouter ces mélodies qui résonnent avec l’âme de la Provence. Ce spectacle est une invitation à voyager dans le temps, à travers les sons et les rythmes qui ont marqué l’histoire de cette région.

22h00 : Clôture Officielle du Salon

Le salon se clôture officiellement, laissant les visiteurs repartir avec des souvenirs inoubliables, des produits artisanaux uniques, et une meilleure compréhension des traditions provençales. Ils se promettent de revenir l’année prochaine, pour explorer encore plus en profondeur les trésors de l’artisanat et de la gastronomie de cette magnifique région.